Pinot Noir je stará odrůda červeného vína pocházející z francouzské oblasti Burgundsko a Champagne-Ardenne.
Rozšíření: Francie, Německo, Itálie, Rakousko, Švýcarsko, Španělsko, Moldavsko, Velká Británie, Jižní Afrika, USA, Kanada, Austrálie a Nový Zéland. Odrůda snadno mutuje: existuje více než 1000 různých větví patřících do rodiny Pinot Noir, včetně slavných odrůdových mutací Pinot Blanc a Pinot Gris.

Známý je také pod názvy: Pinot Nero, Pinot Franc, Pinot Black, Blau Burgunder, Pinot Negro, Round Wound, Pinot Black atd.

Raná odrůda: hrozny dozrávají koncem srpna. Vinná réva se nejlépe vyvíjí, je-li vysazena v chladnějších oblastech na svazích s humózními uhličitany a vápenatými půdami. Vinná réva je odolná vůči nízkým teplotám. Pinot Noir je jednou z mála červených odrůd, které dozrávají dostatečně brzy, aby se jim dařilo v nejchladnějších klimatických podmínkách, jako je Německo a Švýcarsko. Réva má střední vzrůst, dobrou plodnost a střední výnos. Středně odolná proti plísni a oidium, slabě odolná proti šedé hnilobě.

Hrozen je malý až střední (66-120), válcovitý, kompaktní. Zrna jsou malá (1,3 g), kulovitá, deformovaná, modročerná, s hojným voskovým povlakem. Kůže je tenká a tvrdá. Maso je šťavnaté, křehké, s harmonickou chutí. Šťáva je bezbarvá.

Obsah cukru v moštu je 21,4 g/100 ml, kyselost 7,7 g/l. V závislosti na místě pěstování se hrozny používají k získávání vysoce kvalitních červených vín a šampaňských vinných materiálů. Vína této ušlechtilé odrůdy se vyznačují středně intenzivní až intenzivní barvou a vůní červených, místy černých bobulí, hub a lesního hluku. Nejlepší místo pro odrůdu je v Burgundsku. Burgundská vína jsou tak výjimečná, že se je vinaři po celém světě snaží napodobit, ale neúspěšně. Spolu s odrůdami Chardonnay a Rulandské šedé je součástí složení vysoce kvalitních šampaňských a dalších šumivých vín.

Za tento produkt zaplatíte při dodání.

Doručení probíhá prostřednictvím kurýrní společnosti Econt.

Chcete-li dostávat všechny produkty se společným doručením, přidejte je prosím každý do jednoho společného košíku.

Doručení je na náklady zákazníka a je účtováno dle standardních sazeb kurýrní společnosti Econt.

Dodací lhůta - od 2 do 10 pracovních dnů

Všechny ostatní podmínky cibulki.cz